Foire aux questions

Certains de nos produits sont étiquetés sans gluten et traités dans des installations sans gluten, y compris nos hamburgers et notre simili-viande hachée à base végétale. Nous avons également des produits qui ne contiennent pas de blé, mais qui ne sont pas étiquetés sans gluten, car il pourrait y avoir contamination croisée. Veuillez lire attentivement les étiquettes; vous pouvez également consulter notre site Web pour obtenir des renseignements sur les ingrédients et la valeur nutritive. Si vous souffrez d’une allergie au gluten, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de consommer nos produits.

Nous utilisons du soja sans OGM depuis plus de 15 ans, et tous nos produits sont sans OGM. Nous travaillons en partenariat avec l’organisme Non-OGM Project pour la vérification de tous les produits, à l’exception du Tempeh qui est certifié biologique.

Certains de nos produits à base végétale ne le sont pas, comme nos hamburgers, notre simili-viande hachée et nos saucisses, qui doivent être bien cuits avant d’être consommés. La plupart de nos produits Lightlife font l’objet d’un processus de pasteurisation après avoir été emballés. Cette pasteurisation, qui est une étape cruciale dans notre procédure de sécurité alimentaire, permet une cuisson complète du produit. Bien que vous puissiez les consommer sans danger tels quels, nous estimons que la plupart de nos produits sont beaucoup plus appétissants lorsqu’ils sont préparés selon les instructions figurant sur l’emballage.

Tous nos produits réfrigérés sont casherⓀ.

Nos produits offrent la plus haute qualité lorsqu’ils ne sont pas congelés, mais nous comprenons que certains consommateurs préfèrent les entreposer de cette façon pour prolonger le temps dont ils disposent pour les consommer. Les produits non ouverts peuvent être congelés jusqu’à un an durant s’ils sont mis au congélateur avant la date de péremption. La qualité diminuera au fil du temps, surtout si le produit est congelé tout près de sa date de péremption; il ne sera pas identique à un produit fraîchement acheté.

Nous ne recommandons pas de consommer nos produits après la date de péremption.

Les zones sombres proviennent du processus de production, elles sont comestibles et tout à fait normales. Le tempeh est un produit fermenté qui subit une incubation durant plusieurs heures. Pendant l’incubation, les zones noires et blanches se développent dans le cadre du chauffage et du refroidissement. Les zones sombres sont superficielles et n’affecteront pas la saveur, la texture ou la durée de conservation du produit. Notre tempeh est pasteurisé après conditionnement et constitue donc un produit cuit. Si vous remarquez des taches d’une couleur autre que le noir ou le blanc, ne consommez pas le produit.